(Thanhhoa.dcs.vn): Thực hiện Kết luận số 624-KL/TU ngày 04/10/2021 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đến năm 2025; trong thời gian qua, các cấp, các ngành, các địa phương trong tỉnh đã chủ động triển khai thực hiện các nhiệm vụ được giao về an toàn thực phẩm (ATTP), đạt nhiều kết quả quan trọng.

 Công tác thông tin, tuyên truyền và đào tạo tập huấn về ATTP được quan tâm; từ đầu năm đến nay, các sở, ngành, địa phương trong tỉnh đã tổ chức 03 buổi họp báo, 809 hội nghị, buổi nói chuyện chuyên đề về ATTP với hơn 2.700 lượt người tham dự; thực hiện 22.100 lượt phát thanh, truyền hình; viết và đăng tải 3.700 tin bài, treo 3.700 băng rôn, khẩu hiệu, 2.270 áp phích; cấp phát 25.300 tờ gấp và 150 băng đĩa tuyên truyền về ATTP; in, treo 100 phướn dọc các tuyến quốc lộ và các tuyến phố chính tại thành phố Thanh Hóa; tổ chức 62 lượt tuyên truyền lưu động về ATTP tại các chợ và dọc các tuyến đường đông dân cư; tổ chức 25 lớp tập huấn kiến thức về ATTP cho 1.200 học viên là người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh, 10 lớp tập huấn về trình tự, thủ tục, hồ sơ công nhận xã, phường, thị trấn đạt tiêu chí an toàn thực phẩm nâng cao cho 500 học viên là thành viên Ban Chỉ đạo, Văn phòng điều phối về vệ sinh ATTP cấp huyện và cán bộ, công chức cấp xã.

Công tác quản lý điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP được chú trọng; các cơ quan chức năng đã kiểm tra và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho 62 cơ sở; tiếp nhận và đăng tải theo quy định 36 bản tự công bố sản phẩm thực phẩm; UBND cấp huyện đã kiểm tra và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho 103 cơ sở; tổ chức cho 1.152 cơ sở ký cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; xác nhận kiến thức ATTP cho 439 người lao động trực tiếp tham gia hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. UBND xã, phường, thị trấn đã cấp 52.200 lượt giấy xác nhận nguồn gốc xuất xứ cho 33.560 tấn sản phẩm thực phẩm của các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ. Công tác kiểm tra, thanh tra, giám sát và xử lý vi phạm về ATTP được tăng cường, các đoàn kiểm tra của các sở, ngành cấp tỉnh đã tiến hành kiểm tra 191 cơ sở và 13 ban quản lý khu lễ hội/khu di tích trên địa bàn các huyện, thị xã, thành phố; trong đó, có 83 cơ sở đạt yêu cầu, chiếm 43,5% cơ sở được kiểm tra; phát hiện vi phạm và phạt vi phạm hành chính 108 cơ sở, chiếm 56,5% cơ sở được kiểm tra, với số tiền 378 triệu đồng. Cấp huyện, xã tiến hành kiểm tra 11.447 cơ sở, trong đó có 11.116 cơ sở đạt yêu cầu, phát hiện 331 cơ sở vi phạm; phạt vi phạm hành chính 127 cơ sở với số tiền phạt 188 triệu đồng, nhắc nhở 255 cơ sở. Công tác lấy mẫu giám sát, phòng chống ngộ độc thực phẩm được quan tâm thực hiện; từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh đã lấy và xét nghiệm 676 mẫu thực phẩm; trong đó đã xét nghiệm tại phòng thí nghiệm 406 mẫu, phát hiện 23 mẫu vi phạm, xét nghiệm nhanh 270 mẫu, không phát hiện mẫu vi phạm; trên địa bàn tỉnh không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm.

Tuy nhiên, công tác triển khai thực hiện các chỉ tiêu về ATTP được giao tại một số địa phương còn chậm; hoạt động kiểm tra, xử lý vi phạm ở một số địa phương còn thụ động, xử lý vi phạm chưa kiên quyết, chưa đủ tính răn đe, nhất là ở cấp xã; năng lực phát hiện hành vi vi phạm và việc xử lý vi phạm về ATTP thuộc thẩm quyền của chủ tịch UBND cấp huyện, cấp xã còn hạn chế; tỷ lệ mẫu thực phẩm vi phạm các chỉ tiêu về ATTP còn cao; vẫn còn tình trạng sử dụng phụ gia thực phẩm, chất bảo quản thực phẩm ngoài danh mục cho phép, kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc...