(Thanhhoa.dcs.vn): Ngay từ đầu năm 2022, các ngành, địa phương đã tập trung thực hiện đồng bộ các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) theo các các chỉ tiêu, nhiệm vụ và lĩnh vực, địa bàn được UBND tỉnh giao. Đến tháng 6/2022, đã thực hiện được 298.961/529.904 tấn thực phẩm tiêu dùng chủ yếu thông qua chuỗi, bằng 56,4% kế hoạch, tăng 7% so với cùng kỳ; xây dựng 26/108 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, bằng 24,1% kế hoạch, tăng 7,2% so với cùng kỳ; 23/46 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm đáp ứng quy định về ATTP, bằng 50% kế hoạch, tăng 14,3% so với cùng kỳ; 02/29 chợ kinh doanh thực phẩm được đánh giá, công nhận chợ kinh doanh thực phẩm, bằng 6,7% kế hoạch, giảm 3,5% so với cùng kỳ; 04/18 cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn, bằng 22,3% kế hoạch, giảm 3,5% so với cùng kỳ; 07/07 bếp ăn tập thể đảm bảo ATTP, đạt 100% kế hoạch, tăng 20% so với cùng kỳ; 01/47 xã, phường, thị trấn đạt tiêu chí ATTP, bằng 2,1% kế hoạch, tăng 1,3% so với cùng kỳ; chưa có xã, phường, thị trấn đạt tiêu chí ATTP nâng cao theo kế hoạch của năm 2022.
Công tác thông tin, tuyên truyền và đào tạo tập huấn về ATTP được quan tâm; đã tổ chức 06 buổi họp báo, 03 buổi mít tinh phát động Tháng hành động về ATTP; 1.931 hội nghị, buổi nói chuyện chuyên đề về ATTP với hơn 35.538 người tham dự; thực hiện hơn 41.000 lượt phát thanh, truyền hình; viết và đăng tải hơn 550 tin bài; treo gần 4.700 băng rôn, khẩu hiệu, 1.600 áp phích; tổ chức 77 lượt tuyên truyền lưu động về ATTP tại các chợ và dọc các tuyến đường đông dân cư; in, cấp phát hơn 3.000 cuốn sổ về ATTP cho các xã, phường, thị trấn; tổ chức 263 lớp tập huấn kiến thức về ATTP, cập nhật thông tin, dữ liệu phần mềm Hệ thống thông tin quản lý nhà nước về ATTP và phần mềm kết nối cung cầu nông sản, thực phẩm an toàn; tập huấn trình tự, thủ tục, hồ sơ công nhận, công khai xã, phường, thị trấn đạt tiêu chí ATTP nâng cao cho hơn 14.500 học viên; mở 03 khóa đào tạo, cấp chứng chỉ lấy mẫu về ATTP và hướng dẫn sử dụng KIT nhanh cho các học viên của 130 xã, phường, thị trấn dự kiến xây dựng xã ATTP nâng cao trong giai đoạn 2022-2025.
Ủy ban MTTQ và các tổ chức đoàn thể đã tổ chức 318 hội nghị, buổi nói chuyện chuyên đề; tổ chức 107 lớp tập huấn kiến thức về ATTP cho hơn 1.250 học viên; in 20.000 bản cam kết cấp phát cho các khu dân cư trong tỉnh và các hộ gia đình sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm; cấp phát 12.000 cuốn Thông tin Nông dân Thanh Hóa có nội dung về ATTP đến các chi hội; tổ chức các sự kiện truyền thông “An toàn thực phẩm trong phòng chống Covid-19” tại 02 huyện Cẩm Thủy và Vĩnh Lộc cho hơn 1.000 hội viên phụ nữ; tổ chức Hội thi “Rung chuông vàng” về công tác đảm bảo ATTP cho 100 thí sinh là học sinh, sinh viên...
Công tác quản lý điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP được chú trọng; trong 6 tháng toàn tỉnh đã kiểm tra và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho 763 cơ sở; xác nhận kiến thức ATTP cho 453 chủ cơ sở và người lao động trực tiếp tham gia hoạt động sản xuất, kinh doanh; tổ chức cho 1.272 cơ sở ký cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; tiếp nhận và đăng tải theo quy định 191 bản tự công bố sản phẩm thực phẩm; chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến (VietGAP, VietGAHP, HACCP, ISO 22000...) cho 19 cơ sở.
Công tác kiểm tra, thanh tra, giám sát và xử lý vi phạm về ATTP được tăng cường; các sở, ngành chức năng, UBND cấp huyện đã thành lập 1.201 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành và chuyên ngành về ATTP; tiến hành kiểm tra 24.908 cơ sở, kết quả có 24.215 cơ sở đạt yêu cầu; phát hiện, xử lý 693 cơ sở vi phạm, trong đó xử phạt vi phạm hành chính 472 cơ sở với số tiền phạt hơn 1.058 triệu đồng; tịch thu, buộc tiêu hủy lượng hàng hóa giá trị hơn 24,6 triệu đồng.
Tuy nhiên, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh 6 tháng đầu năm còn các tồn tại, hạn chế; một số chỉ tiêu đạt rất thấp, như: về xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm đạt 24,1%; chợ kinh doanh thực phẩm đạt 6,7%; cửa hàng kinh doanh thực phẩm an toàn đạt 22,3%; xã, phường, thị trấn đạt tiêu chí ATTP đạt 2,1% và ATTP nâng cao 0%; hoạt động kiểm tra, xử lý vi phạm ATTP ở một số đơn vị, địa phương còn thụ động, chưa kiên quyết, chưa bảo đảm tính răn đe, năng lực phát hiện vi phạm còn hạn chế; vẫn còn tình trạng sử dụng phụ gia thực phẩm, chất bảo quản thực phẩm ngoài danh mục cho phép, kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc...